İstanbul Ticaret Odası komisyonunda kabul edilen düzenlemeye göre iki gün önce ekmeğe yüzde 20 zam yapılmış ve 240 gram ekmeğin fiyatı 1,75 TL’ye çıkmıştı. İstanbul Fırıncılar Odası'na bağlı olan fırınlardan da zam haberi geldi. Yüzde 20 zamla birlikte 200 gr. ekmeğin fiyatı 1,5 liraya çıktı…
İstanbul Fırıncılar Odası’ndan yapılan açıklamaya göre; yarından itibaren ekmeğin bin gram (1 kg) azami satış fiyatı 7,5 TL olacak. Buna göre 200 gr. ekmeğin fiyatı 1,25 TL’den 1,5 TL’ye yükseltildi.
İstanbul’da faaliyet gösteren tüm fırınlarda geçerli olacak yeni ekmek tarifesi, maliyet analizleri yapıldıktan sonra İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından onaylandı.
İSTANBUL’DA İKİ FARKLI EKMEK FİYATI VAR
İstanbul’da yıllardır iki farklı ekmek fiyatı uygulanıyor. Valilik ve fırıncılar odasından oluşan komisyon yaygın olarak satılan ekmeğin fiyatını belirlerken, İstanbul Ticaret Odası’na kayıtlı olan fırınlar kendi fiyatlarını kendileri belirliyor.
