Yurdun dört bir yanında yapılan gıda denetimleri sonucu, ortaya felaket bir tablo çıktı. Kimileri köfte harcına domuz eti karıştırmış, kimileri zeytinyağı ve sucukta akılalmaz hilelere başvurmuş… Peki en çok sahtekarlık hangi illerde yapıldı? Hangi firmalar halkı kandırdı? İşte bakanlığın açıkladığı tam liste…
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı kontroller sonrası sattığı gıda ürünlerinde tağşiş ve taklit yapıldığı kesinleşen firmalar, bakanlık tarafından tek tek açıklandı.
Son tahlillerde 618 firmanın 1211 parti üründe taklit ya da tağşiş yaptığı tespit edildi. İstanbul, Ankara ve İzmir olmak üzere birçok şehirdeki denetimlerde rastlanan hileler ifşa edildi.
Sahtecilik yapılan ürünlerin, 130’u İstanbul’da, 73’ü Ankara’da, 123’ü İzmir’de, 101’i Adana’da, 56’sı Diyarbakır’da ve 65’i Bursa’da bulundu.
Taklit ve tağşiş ürünler arasında zeytinyağı ve sucukta akılalmaz sahtekârlıklar tespit edildi. Öyle ki bir restoranın kullandığı köfte harcında domuz eti bile çıktı.
BİRÇOK ÜRÜNDE AT ETİ, LAHMACUNDA SAKATAT
İstanbul’daki birçok restoran ve market ürünlerinde at eti olduğu tespit edildi. Fatih’te bir restoranda ve Pendik’te bir markette satılan ‘dana kavurmada’ at eti tespit edildi. Sancaktepe’deki birçok restoranda satılan ‘köfteden’ tek tırnaklı olarak bilinen at ve eşek çıktı. Gaziosmanpaşa’daki bir şirketin ‘dana eti’ olarak sattığı üründe tek tırnaklı ve kanatlı hayvan eti, Kadıköy’de satılan ‘dana kıymada’ da kanatlı hayvan eti tespit edildi.
Çok sayıda lahmacun dükkanında kanatlı hayvan eti, sakatat kullanıldığı belirlendi. Adana’daki bir kebap lokantasındaki lahmacun kıymasında, at etine rastlandı.
Beylikdüzü’nde satılan bir kahvede ilaç etken maddesi (Sildefanil) bulundu.
DOMUZ ETİ YERİNE KANATLI HAYVAN ETİ
İzmir Urla’da ‘dondurulmuş domuz sosis’ satan bir şirketin ürününde kanatlı ve büyükbaş eti tespit edilirken, Manisa’daki bir dinlenme tesislerinin ‘dana etli orman kebabında’ ve Tekirdağ’da ‘köfte harcı’ satan bir dükkânda domuz eti bulundu.
BAKANLIKTAN AÇIKLAMA
Bakanlıktan yapılan açıklamada şu ifadeler kullanıldı:
“Ülkemizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığının ve tüketici menfaatlerinin korunması ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetleri Bakanlık olarak büyük bir titizlikle yürütülmektedir.”
İŞTE O FİRMALAR
Bakanlığın açıkladığı firmaların tam listesine ulaşmak için tıklayınız…
